Anna Šauerová - Šauerovic frgály
Mikro pekáreň so sídlom v Karolinke, ktorá pečie s veľkým srdcom a vášňou.
Frgál je typický valašský koláč z kysnutého cesta, väčšinou s priemerom 30 cm, s jednodruhovou náplňou, posypaný posýpkou a omastenie maslom. Prvé zmienky pochádza z roku 1826.
V našej pekárni sa zameriavame najmä na tradičné postupy a výber kvalitných surovín. U nás nenájdete žiadne polotovary či zmesi. Náplne si vyrábame vlastnoručne. Pečieme hruškové, makové, tvarohové, orechové a sezónne aj marhuľovej a čučoriedkové frgály.
Zúčastnili sme sa niekoľkých súťaží o najlepší valašský frgál, kde boli naše výrobky opakovane ocenené.
Anna Šauerová
Adresa
Vsetínská 82
Karolínka
756 05
Česko
